Black Friday! Skorzystaj ze zniżek na badania – nawet do 653zł! Kliknij i sprawdź promocję
Black Friday! Skorzystaj ze zniżek na badania – nawet do 653zł! Sprawdź
Pon - Pt: 7:00-19:00
Weekendy i święta: 9:00-17:00
Eksperci na naszej infolinii chętnie odpowiedzą na wszystkie Twoje pytania związane z badaniami lub Twoim problemem. Zadzwoń
Napisz maila:
biuro@testdna.pl
Sprawdź placówkę w Twoim mieście:
www.testdna.pl/punkty-pobran/
Alergia pokarmowa to zjawisko, w którym po spożyciu niektórych pokarmów, zwykle tolerowanych przez wszystkich, doświadczamy nieprzyjemnych, a nawet niebezpiecznych dla życia objawów. Alergia pokarmowa zwykle dotyczy dzieci, jednakże mają ją również niektórzy dorośli. Powszechne są zwłaszcza dwa jej rodzaje: alergia na mleko i alergia na gluten. Lista alergenów pokarmowych, które mogą nas uczulać jest jednak dużo dłuższa. Które pokarmy najczęściej uczulają, jakie są objawy alergii pokarmowej i jak się ją leczy?
Spis treści
Alergia pokarmowa to nadwrażliwość na wybrane pokarmy na tle immunologicznym. Alergia powoduje reakcję układu odpornościowego na składnik pożywienia stanowiący alergen. Towarzyszy jej podwyższony poziom przeciwciał IgE, wyróżniamy też mechanizmy IgE-niezależne oraz mieszane. Alergia pokarmowa jest często mylona z nietolerancją pokarmową, wywoływaną przez zaburzenia niezwiązane z układem immunologicznym (np. biochemiczne czy metaboliczne). Przykładem może być nietolerancja laktozy, wynikająca z niedoboru enzymu laktazy, odpowiedzialnego za trawienie i rozkładanie laktozy.
Reakcja alergiczna pojawia się zwykle tuż po jego przyjęciu, ale zdarza się też tak, że objawy są odsunięte w czasie i ujawniają się dopiero po kilku godzinach od spożycia posiłku z alergenem. Co ważne, do ich wywołania nie potrzeba dużej ilości alergenu – czasami wystarczy naprawdę śladowa ilość uczulającego składnika – jednak alergia nasila się jeżeli tego uczulającego składnika spożywa się dużo i często. W alergii pokarmowej objawy powtarzają się każdorazowo po spożyciu określonego produktu żywnościowego, a potencjalnymi alergenami mogą być pokarmy, jak i dodane do nich substancje.
Objawy alergii pokarmowej będą zależeć od ilości spożytego alergenu, stopnia odpowiedzi immunologicznej i rodzaju alergenu. U dzieci objawy zazwyczaj pojawiają się już po śladowych ilościach alergenu, zaś u dorosłych bardzo często potrzebne jest około 10 g uczulającego białka (chociaż nie jest to regułą) lub objawy mogą pojawić się, gdy spożyciu alergenu towarzyszy intensywna aktywność fizyczna. Zazwyczaj w alergiach IgE-zależnych objawy będą pojawiać się natychmiastowo, czyli w ciągu od kilku minut do kilku godzin od spożycia pokarmu, który stanowi alergen. Rodzaj objawów, które mogą wystąpić to sprawa indywidualna, jednakże możemy wyróżnić pewne charakterystyczne objawy, które pojawiają się najczęściej.
Do najbardziej charakterystycznych objawów alergii pokarmowych można zaliczyć:
Często ten sam alergen może wywołać inne objawy u dziecka, a inne – u dorosłego.
Nieprawidłowa reakcja organizmu na dany składnik pożywienia może się pojawić już u noworodka, a także rozwinąć dopiero u dorosłego. Jej bezpośrednią przyczyną jest to, że układ odpornościowy błędnie definiuje określony składnik pokarmowy jako zagrożenie, agresora i wysyła w jego kierunku silne przeciwciała.
Alergia pokarmowa może być spowodowana przez wiele potencjalnych alergenów, które spożywamy na co dzień. Co najczęściej uczula? U dzieci najczęściej pojawia się alergia na białka mleka krowiego, białka jaja kurzego oraz owoce cytrusowe – objawy uczulenia mogą pojawić się zarówno u dzieci karmionych piersią, jak i karmionych sztucznie, a także na etapie rozszerzania diety.
Objawy w alergii pokarmowej najczęściej mogą powodować:
Najczęstszymi produktami żywnościowymi, wywołującymi alergie pokarmową u dzieci, są:
Dzieci czasami wyrastają z takiej alergii już po piątym roku życia. Wyjątkiem są orzeszki ziemne, orzechy i owoce morza. One często pozostają alergenami do końca życia.
Diagnostyka alergii to często trudny i żmudny proces. Można ją poprowadzić na dwa sposoby. Pierwszym etapem diagnozowania alergii może być szczegółowy wywiad lekarski. Taki wywiad może pomóc lekarzowi ocenić, czy w rodzinie występuje genetyczna predyspozycja do alergii (bo wówczas ryzyko, że pacjent mógł ją odziedziczyć, wynosi kilkadziesiąt proc.). Dobierze on także dalsze postępowanie. Drugą możliwością jest wykonanie szczegółowych badań przed wizytą u specjalisty. W takim przypadku po wykonaniu badań, najlepiej jak najszerszych i najdokładniejszych, udajemy się do lekarza w celu interpretacji wyników i dobraniu indywidualnego toku leczenia. Jakie zatem badania można wykonać?
Wybór odpowiednich testów alergicznych zależeć powinien przede wszystkim od występujących objawów. Alergie pokarmowa można pewnie i dokładnie zdiagnozować za pomocą testów alergicznych z krwi. Wykonuje się ja na na zasadzie pomiaru stężenia przeciwciał IgE dla alergenów z konkretnych paneli pokarmowych. Przy tym badaniu nie występuje możliwość wystąpienia żadnych nieprzyjemnych dolegliwości, a dodatkowym plusem jest fakt, że nie wymagają odstawienia stosowanych już leków, które pozwalają zredukować nieprzyjemne objawy alergii. Testy z krwi są pewnym sposobem na przebadanie jednocześnie wielu alergenów, co przyspiesza prawidłową diagnozę, a dodatkowo przy zastosowaniu technologii molekularnej możliwe jest dokładne określenie cząsteczek białkowych odpowiadających za uczulenie oraz ryzyka wystąpienia u chorego alergii krzyżowej.
Test Diagnostyka Alergii MAX jest korzystny cenowo biorąc pod uwagę najszerszy zakres badanych alergenów oraz krótki czas oczekiwania na wyniki. Sprawdź cenę testu Diagnostyka Alergii MAX oraz co zawiera cena badania:
Diagnostyka Alergii MAX
Diagnostyka molekularna alergii jest często wykorzystywana w strategii diagnostycznej, polegającej na rozpoczęciu od wykonania pełnego panelu diagnostyki w pierwszym kroku. Po przeprowadzeniu tak szerokiego badania, jak test Diagnostyka alergii MAX, osoba badana udaję się z wynikami do lekarza w cel przeprowadzenia wywiadu klinicznego oraz interpretacji wyników badania.
Diagnostyka molekularna chorób alergicznych daje możliwość analizy swoistych przeciwciał wobec ściśle określonych molekuł, czyli komponentów wchodzących w skład alergenu. W oparciu do tradycyjnej diagnostyki z krwi, badania molekularne zwiększają czułość oznaczeń sIgE, pozwalają ustalić precyzyjny profil uczuleniowy osoby badanej oraz pozwalają rozpoznać i zidentyfikować molekuły reagujące krzyżowo co pozwala dobrać dokładniejszą i indywidualną formę leczenia.
Spis treści
Artykuły
Badania
Koszyk
