testdna.pl / Artykuły / Badania dla dzieci / Jednym z ...

Trening jedzenia autyzm – jak go przeprowadzić?

Jednym z objawów zaburzeń ze spektrum autyzmu może być wybiórczość pokarmowa. Może ona przejawiać się m.in. poprzez bardzo ograniczone preferencje żywieniowe czy nieumiejętność prawidłowego zachowywania się podczas posiłku. Z problemem tym poradzić sobie można poprzez trening jedzenia. Co to takiego? Jak przeprowadzić trening jedzenia u dziecka z autyzmem? Odpowiedzi na te pytania znajdziesz poniżej!

Czym jest wybiórczość pokarmowa?

Spis treści

Wybiórczość pokarmowa ogólnie mówiąc to problemy z jedzeniem. Mogą one przyjąć dwie formy: ograniczonych preferencji żywieniowych lub niepoprawnych zachowań przy posiłku. Wybiórczość pokarmowa jest częstym objawem zaburzeń ze spektrum autyzmu. Pojawia się ona u 70% autystyków.

Wybiórczość pokarmowa może objawiać się w różny sposób. Jednak najczęściej przejawia się ona poprzez:

Jedzenie tylko kilku wybranych produktów
Preferowanie głównie mało doprawionego jedzenia
Wybieranie gładkiego jedzenia, które nie wymaga przeżuwania
Jedzenie danego produktu tylko w formie jednej potrawy np. ziemniaka jedynie w formie frytek
Buntowanie się podczas prób wprowadzania nowych produktów do diety
Jedzenie tylko jednego rodzaju danego produktu np. pomidora tylko w formie pomidorków koktajlowych
Jedzenie tylko zimnych lub tylko ciepłych potraw
Jedzenie posiłków zawsze na tym samym talerzyku
Niezjedzenie dania, jeśli produkty na talerzu się ze sobą stykają
Zjedzenie dania tylko po jego powąchaniu lub dotknięciu

Wybiórczość pokarmowa może pojawić się także u dzieci, które nie borykają się z zaburzeniami ze spektrum autyzmu. Wystąpienie tego typu problemów z jedzeniem powinno jednak dać nam do myślenia. Wybiórczość pokarmowa nie musi oznaczać autyzmu, ale może. Warto więc pomyśleć o przeprowadzeniu diagnostyki z uwzględnieniem wykonania badania genetycznego u dziecka.

Trening jedzenia u dziecka z autyzmem – jak go przeprowadzić?

Wybiórczość pokarmowa to bardzo złożony problem. Jego rozwiązanie może wymagać dużo czasu i cierpliwości. Pomóc może nam w tym trening jedzenia. Dobrze przeprowadzony szybko pozwoli nam zauważyć pierwsze efekty. Na pierwszy rzut oka trening jedzenia może wydawać się skomplikowany, ale w rzeczywistości jego przeprowadzenie nie jest takie trudne. Wystarczy przestrzegać następujących zasad:

Rozpocznij od obserwacji – zanim zaczniecie trening jedzenia, musisz nieco poobserwować swoje dziecko. Ustal, jakie dokładnie problemy z jedzeniem u niego występują i jak zachowuje się w trakcie posiłku. Zabierz także dziecko na badania krwi, aby sprawdzić, czy wybiórczość pokarmowa nie doprowadziła do niedoborów składników odżywczych.
Nagradzaj zamiast karania – wszyscy dobrze uczymy się poprzez wzmocnienia pozytywne. Staraj się więc nagradzać swoje dziecko nawet za najmniejsze postępy. Może to być nagroda rzeczowa, smaczny przysmak, a nawet pogłaskanie po głowie. Pamiętaj, że postępem może być także grzeczne siedzenie przy stole czy powąchanie przygotowanej potrawy. Im większe postępy będzie robić dziecko, tym rzadziej powinnaś stosować wzmocnienia.
Zastosuj wizualizację – dziecku łatwiej będzie zrobić postęp, jeśli zwizualizujesz, co musi zrobić. Przykładowo, jeśli maluszek musi zjeść 5 łyżek zupy, to postaw przed nim 5 klocków. Po każdej zjedzonej łyżce chowaj jeden klocek.
Nie dawaj dziecku dokładek, jeśli samo Cię o to nie poprosi.
Rozszerzaj dietę dziecka stopniowo – nowe produkty należy wprowadzać powoli. Inaczej dziecko może się do nich zrazić.
Przygotowujcie wspólnie posiłki już od najmłodszych lat.
Zachwalaj produkty wprowadzane do diety.
Unikaj podawania dziecku przekąsek i słodyczy między posiłkami.

Trening jedzenia autyzm – szkolenie

Niestety u niektórych dzieci wybiórczość pokarmowa jest tak zaawansowana, że ciężko jest samodzielnie przeprowadzić trening jedzenia. W takiej sytuacji zaleca się rodzicom udział w specjalnym szkoleniu. Dzięki temu od profesjonalistów nauczycie się, jak krok po kroku przeprowadzić trening jedzenia. Po uzyskaniu fachowej wiedzy będzie to dla Was dużo prostsze.

Spis treści